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海產(chǎn)品蒸煮機幾大系統(tǒng)構(gòu)成

發(fā)表時間:2021-09-03

海產(chǎn)品蒸煮機整機配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。

設備以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)物料的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。設備雙層網(wǎng)帶設置,能有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。主要用于蔬菜殺青處理,肉制品鹵制等。

海產(chǎn)品蒸煮機特點及優(yōu)勢:

1、水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)預煮。

2、物料經(jīng)過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失。

3、該設備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,彩椒蒸煮機,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固。

4、海產(chǎn)品蒸煮機在出料端設有專門的斜式出料網(wǎng)帶,正常帶速比主網(wǎng)帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調(diào)節(jié),以適應下道工序的要求。

5、海產(chǎn)品蒸煮機加熱系統(tǒng)選擇蒸汽、電、燃氣。熱效率高、加熱功率大,可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的蒸汽加熱加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。


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