種類(lèi) | 蒸煮漂燙機(jī) |
功率 | 7.5KW |
溫控范圍 | ≥98℃ |
加熱源 | 電加熱或蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
時(shí)控范圍 | ≥30min |
阜陽(yáng)脫水姜片蒸煮機(jī) 蔬菜漂燙機(jī)的詳情介紹 :
脫水姜片蒸煮機(jī) 蔬菜漂燙機(jī)的加熱方式:
蒸煮機(jī)、漂燙機(jī)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱兩種方式。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品蔬菜蒸煮漂燙常用的一種設(shè)備。
設(shè)備使用范圍:
該設(shè)備由漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成,水溫有溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變速調(diào)速,主要適用于根莖類(lèi)、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙,同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等鹵制品的蒸煮,以及西藍(lán)花等蔬菜類(lèi)、香菇等菌類(lèi)殺青。
設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢(shì):
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”
設(shè)備結(jié)構(gòu)說(shuō)明:
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì),耐用,耐腐蝕。
蒸煮機(jī)、漂燙機(jī)的槽體打有50mm保溫層可以對(duì)漂燙池內(nèi)的溫度進(jìn)行保溫,減少了熱量的損失。
漂燙機(jī)電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶的勻速前進(jìn),速度在一定的速比內(nèi)可調(diào),滿足客戶(hù)的需求。
設(shè)備的輸送帶的底部設(shè)計(jì)蒸汽盤(pán)管可以對(duì)蒸煮池內(nèi)的水進(jìn)行加熱,對(duì)于蒸汽不方便的用戶(hù)也可選擇電加熱。
電加熱管可以分組控制,在溫度達(dá)到漂燙溫度時(shí)可以使電加熱管分組工作,使部分的電加熱管關(guān)閉,保持漂燙溫度即可,不影響漂燙溫度且能節(jié)約能源。