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諸城市美康食品機械有限公司  
 
供應自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機 脫水包菜加工護色殺青設備
起訂量 (臺)價格
1-325100 /臺
≥324100 /臺
  • 品牌:美康
  • 產地:中國 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2019-09-23
  • 更新日期: 2024-11-22
產品詳請
種類 蔬菜漂燙機
功率 3.5KW
溫控范圍 ≥98℃
型號 MK-5600
加熱源 蒸汽加熱
電壓 380V
加工定制
產品用途 卷心菜漂燙
時控范圍 ≥30min

 全自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機 脫水包菜加工護色殺青設備:是一款蔬菜護色殺青設備,主要用于蔬菜的漂燙,玉米等食品的護色殺青。還可以用于小包裝食品的低溫殺菌等, 是一款多功能食品加工設備。

    漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機工作原理:帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。

    無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,不銹鋼卷心菜蒸煮漂燙設備,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水和速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎。

全自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機 脫水包菜加工護色殺青設備優(yōu)勢:

   采用SUS304不銹鋼制作而成,設備網帶根據漂燙的物料不同,可以采用網帶式,鏈板式,材質也有食品級塑料和食品級不銹鋼可以作為選擇,漂燙的時間根據不同的物品而變化、蒸煮的溫度一般在60-75之間可調;加熱的方式可以采用電加熱、蒸汽加熱或是根據你客戶的需要定做成燃煤的加熱方式。設備操作方便,產量高,自動控溫裝置,雙層保溫材質,適用于水果,蔬菜的漂燙殺青。

   設備帶有循環(huán)系統(tǒng)當漂燙機工作時,漂燙機內的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。

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