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諸城市美康食品機(jī)械有限公司  
 
新型包菜專業(yè)清洗機(jī) 脫水高麗菜清洗漂燙烘干流水線生產(chǎn)廠家
起訂量 (臺(tái))價(jià)格
1-317800 /臺(tái)
≥316800 /臺(tái)
  • 品牌:美康
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2020-03-21
  • 更新日期: 2024-11-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
功率 6.8kw
型號(hào) LL-750
凈重 700kg
電壓 380V
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
加工定制
外形尺寸 4800*1500*1600mm
包裝 木箱
是否跨境貨源
產(chǎn)品用途 高麗菜清洗

新型包菜專業(yè)清洗機(jī) 脫水高麗菜清洗漂燙烘干流水線生產(chǎn)廠家:

脫水蔬菜加工整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),適合凈菜加工場(chǎng),大型食品配送中心和食品加工企業(yè)使用。洗菜機(jī)清洗能力大,洗凈度高,而且不損傷被清洗的物料,適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物料的清洗、除雜和脫鹽。是蔬菜尤其是葉類蔬菜、水果、蘑菇水產(chǎn)品及中草料的清洗機(jī)械。

冷凍蔬菜采用優(yōu)質(zhì)的蔬菜進(jìn)行燙漂、殺青、冷卻工序,由熱水中行走一程,當(dāng)菜轉(zhuǎn)為深綠色置入涼水中冷卻,冷卻后的菜放入離心機(jī)甩干,之后進(jìn)行冷凍,在零下33攝氏度至零下40攝氏度冷風(fēng)環(huán)境中速凍45分鐘左右(蔬菜形成時(shí)間不同),再進(jìn)入冷水,表面形成薄冰,就可防止氧化。對(duì)于水果蔬菜的漂燙殺青,是果蔬食品的加工重要的預(yù)處理工序,是在98度以內(nèi)的熱水中燙漂1~2分鐘,漂燙使用的溫度、時(shí)間可根據(jù)產(chǎn)品的特性任意調(diào)節(jié),特點(diǎn)是集快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成,使物料保持原有的自然色澤,處理的效果更佳。

蔬菜殺青機(jī)溫度可控,可根據(jù)蔬菜的不同特性設(shè)定溫度、時(shí)間,可以讓各類蔬菜的處理率效果更佳。漂燙好的物料輸送進(jìn)入冷卻槽冷卻,利用氣泡翻滾把物料充分打散,這樣物料冷卻會(huì)更均勻。漂燙的加熱方式有蒸汽、電加熱和導(dǎo)熱油加熱等方式,漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,更加節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置,方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口,方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。


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